6月17日，國內豆制品行業頭部企業祖名股份(003030)發布公告表示，已簽署控股子公司北京祖名香香豆制食品有限公司50.83%股權的轉讓協議。此舉被認為是祖名股份為應對市場環境變化所采取的優化資源配置舉措，旨在提升經營效率及盈利能力，進一步強化公司在豆制品行業的領先地位。

標的股權轉讓款、標的借款風險可控

根據公告披露，基于戰略發展需要及子公司實際經營狀況，祖名股份與合資方北京市香香唯一食品廠及其一致行動人已于2025年6月14日完成《股權轉讓協議》及《解除合同協議書》的正式簽署。本次交易完成后，公司不再持有祖名香香的股權，祖名香香不再納入公司合并報表范圍。

值得關注的是，本次股權交易涉及的股權轉讓款和被動財務資助款，都出具了詳細的還款計劃，同時明確了北京市香香唯一食品廠及其一致行動人作為標的股權共同受讓方以及標的借款的共同擔保方，對標的股權轉讓價款的支付及標的借款的還款向祖名股份承擔連帶責任。公告中顯示，祖名股份已取得北京市香香唯一食品廠及其一致行動人提供的《關于抵押擔保承諾函》及《抵押擔保資產清單》，相關抵押物的評估和抵押等手續正在辦理中。因此本次標的股權轉讓款支付及標的借款的還款風險總體可控，不會對祖名股份經營產生重大影響。

維護和開拓京津冀市場銷售業務

事實上，祖名股份雖然退出北京合資公司，但其并未退出京津冀市場，而是通過采取更穩健的經營策略以及更靈活的資產運營模式，對京津冀市場開展精細化布局。

祖名股份近日表示，公司已完成北京冷庫中轉站的設立，新的運行主體正在注冊中，以維護和開拓北京及周邊地區的銷售業務。初期由祖名安吉基地直接供貨，后續將通過租賃廠房生產的方式實現部分生鮮產品本地化生產供貨。截至目前，安吉祖名基地已經完成第一次供貨，相關廠房租賃工作正在籌備中。

豆制品市場具有較強的區域性特征，祖名股份扎根長三角地區，已取得良好的市場口碑，產品研發能力及各項技術認證也處于行業領先。未來如要在京津冀地區與當地企業形成競爭，仍需依托自身優勢，如公司近期重點推進的“小配送模式”，并依托公司的新品研發能力開發符合北方口味的功能性產品，以不斷提升品牌認知度和美譽度。此外，通過線上直播、社區團購提升觸達率也是當前消費場景下的有效舉措。

祖名股份表示，公司將繼續在京津冀市場開展業務，堅持公司的發展戰略，積極開展產品創新，不斷豐富公司產品矩陣，持續提升盈利能力，繼續引領豆制品產業高質量發展。（CIS）